MALZEMELER:
2 Demet hindiba
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 limon
2-3 diş sarımsak
tuz
YAPILIŞI:
Hindibalar ayıklanır kök kısımları kesilerek yıkandıkta sonra kaynar suya atılarak 5-6 dk. haşlanır.Çıkarılarak soğuk suya tutulur.Bir kapta zeytinyağı,limon suyu,tuz ve ezilmiş sarımsak iyice karıştırılarak hindibaların üzerine eklenir,karıştırılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder