MALZEMELER:
Kuzu kol haşlamalık
3-4 Patates
1 Soğan
1 Havuç
3-4 Diş sarımsak
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI:
Etler yıkanarak düdüklü tencereye alınır.Patates hariç tüm malzemeler karıştırılır,üzerini geçecek kadar su eklenir pişmeye bırakılır.Pişmeye yakın patatesler de eklenerek ,yumuşayıncaya kadar pişirilir.Servis edilirken üzerine kıyılmış maydanoz ve limon suyu ilave edilir.(Bu malzemelere bir tane kereviz kökü veya yaprağı eklenirse daha lezzetli olur.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder